Tipo de vino
Espumoso.
Variedades
Xarel·lo, Macabeo y Parellada
Notas de Cata
Visual
Color amarillo limón, limpio y brillante. Persistente y buen desprendimiento de burbujas que suben en rosario formando corona.
Olfato
En nariz es un vino de intensidad alta donde predominan las frutas cítricas (limón, pomelo)
junto con aromas a bollería, lácteos y miel propios de la crianza.
Gusto
En boca es un vino fresco, agradable y frutal con una acidez equilibrada y una larga retronasal.
Sello personal de su creador, Voché da nombre al genuino estilo exclusivo que Víctor Fernández de Manzanos creó para identificar la distinción y la calidad de todo aquello que iba creando desde muy joven. Esta gama de vinos presume en su ADN las características que definen un vino de la máxima calidad, con sorprendente estructura, complejidad y concentración de taninos aterciopelados.