Tipo de vino
Blanco
Variedades
Viura, Chardonnay.
Crianza
6 meses en barricas de hasta 5 años de roble francés y americano.
Notas de Cata
Visual
Color amarillo limón, limpio y brillante.
Olfato
En nariz destaca por su gran expresividad, con notas cítricas (limón, pomelo), y florales acompañados de especias y noble evolución.
Gusto
En boca es un vino equilibrado, fresco, con una acidez compensada y una retronasal larga, que evoca su fruta cítrica.
Maridaje
Risotto, mariscos y foie gras.
Sello personal de su creador, Voché da nombre al genuino estilo exclusivo que Víctor Fernández de Manzanos creó para identificar la distinción y la calidad de todo aquello que iba creando desde muy joven. Esta gama de vinos presume en su ADN las características que definen un vino de la máxima calidad, con sorprendente estructura, complejidad y concentración de taninos aterciopelados.