Después de muchas semanas desde que comenzáramos la vendimia de nuestras variedades tintas, podemos confirmar nuestras expectativas iniciales en cuanto a los parámetros de calidad: la cosecha va a ser excelente en cuanto a cantidad y calidad.
Estamos muy contentos a pesar de haber sufrido durante el invierno y primavera momentos de intensas lluvias, algunas de ellas acompañadas de pedrisco sobre todo en zonas altas de nuestros viñedos de Rioja Alavesa, que gracias al intenso trabajo de nuestro equipo técnico y de campo se ha logrado subsanar con excelente resultado. El cuidado de las viñas y su mimo es un aspecto fundamental para Bodegas Manzanos ya que nuestra filosofía es que el 80% del vino ya está hecho cuando la uva entra en bodega.
A día de hoy, la cuadrilla de campo ha crecido en unas 20 personas respecto al equipo habitual debido a las especiales circunstancias en las que vendimiamos, ya que realizamos una vendimia “muy selectiva” en función de la maduración óptima de cada viñedo, lo cual implica que haya días de vendimia en distintas fincas simultáneamente. La semana pasada terminamos de vendimiar a mano nuestro emblemático viñedo El Barranco, viñedo de 6 hectáreas plantado en vaso y del cual estamos muy orgullosos por tratarse del viñedo de Graciano más antiguo del mundo desde 1940, variedad por la que apuesta firmemente el grupo bodeguero.
Respecto a los viñedos de la zona de Rioja Alta, (950 hectáreas entre propias y controladas en la DOCa Rioja) Borja Ripa, director técnico, nos confirma que la vendimia de las variedades tintas comenzó la segunda quincena de octubre, habiendo finalizado por completo el pasado viernes 26 de octubre, 15 días más tarde de lo que viene siendo habitual en los últimos años. Cómo comentábamos al principio, la vendimia de 2018 en Bodegas Manzanos alcanzará una calidad excelente para elaborar los mejores vinos y continuar con la tradición heredada ya por la 5ª generación de la familia Fernández de Manzanos desde hace más 128 años.
¡Descubre nuestro legado!
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