Tipo de vino
Tinto.
Variedades
Garnacha.
Alcohol
15,00% vol.
Crianza
10 meses 100 % Barrica francesa, tostado ligero.
Notas de Cata
Visual
Atractivo e intenso color a cereza con notas granates.
Olfato
Nariz compleja y elegante, destacando los aromas de fruta roja y negra madura y concentrada. Encontramos frutas del bosque como cereza, grosella y zarzamora. Matices especiados y balsámicos rematados con recuerdos torrefactos y lácteos propios del envejecimiento en nuestras mejores barricas.
Gusto
En boca es redondo, concentrado y equilibrado con acidez media-alta bien integrada. Persistente y expresivo con un tanino fino, nuestro vino marca las notas y el carácter de una garnacha propia de nuestro terroir.
Maridaje
Quesos curados, carnes a la brasa, caza y guisos tradicionales.
Palacio de Manzanos es un vino elaborado con uva garnacha que procede exclusivamente del viñedo singular 1890 Manzanos. Una parcela de 2Ha con características propias únicas cuyo resultado es este vino con rasgos y cualidades singulares, alcanzando la doble valoración cualitativa de excelente por la D.O.Ca. Rioja.