Tipo de vino
Tinto
Variedades
Graciano
Crianza
12 meses en barrica francesa nuevas. 6 meses de afinamiento en botella.
Notas de Cata
Visual
Rojo rubí con intensidad alta, limpio y brillante.
Olfato
Nariz explosiva, con excelente combinación de fruta negra y especias, ciruela pasa, dátil, clavo, chocolate negro y toffee.
Gusto
La boca es estructurada, grasa, equilibrada y con gran concentración de taninos maduros. Retronasal larga y compleja de fruta negra y especias.
Maridaje
Quesos curados, carnes a la brasa, caza y guisos tradicionales.
Una gama de vino “esencial” con la que exponemos la evolución de Rioja. Renovamos la tradición porque es el único camino para mantenerla viva: preservando la esencia e innovando, desde el minimalismo enológico, en nuestros tradicionales crianzas, reservas y varietales de terroir.