Type de vin
Tinto
Variétés
Garnacha
Vieillissement
6 mois dans les mêmes fûts et le reste en bouteille.
Notas de Cata
Aspect visuel
Robe cerise attrayante et intense avec des notes grenat.
Nez
Nez complexe et élégant, mettant en valeur des arômes de fruits rouges, de fruits noirs mûrs et concentrés. Nous avons trouvé des fruits des bois tels que la cerise, le cassis et
mûre. Nuances épicées et balsamiques complétées par des notes torréfiées et laitières typiques du vieillissement dans nos meilleurs fûts.
Bouche
En bouche, il est rond, concentré et équilibré avec une acidité moyenne-élevée bien intégrée. Persistant et expressif avec des tanins fins, notre vin met en valeur les notes et le caractère d’un Grenache typique de notre terroir.
Accord mets
Fromages affinés, viandes grillées, gibiers et ragoûts traditionnels.
1890 Manzanos incarne l’héritage des cinq générations de la famille Fernández de Manzanos : créer des moments de bonheur et célébrer la vie. Le savoir-faire de 128 ans au service de notre mission. Découvrez notre héritage.