Type de vin
Rouge
Variétés
Graciano, Garnacha, Tempranillo.
Vieillissement
24 mois en fûts de chêne français neufs et jusqu’à 4 ans. 24 mois de vieillissement en bouteille.
Notes de dégustation
Aspect visuel
Robe rouge intense aux reflets grenat, nette et brillante.
Nez
Nez élégant aux multiples nuances. Il se distingue par sa subtilité et sa complexité. Dominance de fruits mûrs, de réglisse, d’épices et de sous-bois.
Bouche
Bouche structurée aux tanins veloutés. Longue finale évoquant des notes de fruits mûrs et d’épices.
Accords mets
Dinde, porc, légumes grillés, boudin noir et plats asiatiques épicés.
Sceau personnel de son créateur, Voché donne son nom au style authentique et exclusif que Víctor Fernández de Manzanos a créé pour identifier la distinction et la qualité de tout ce qu’il a créé dès son plus jeune âge. Cette gamme de vins possède dans son ADN les caractéristiques qui définissent un vin de la plus haute qualité, avec une structure surprenante, une complexité et une concentration de tanins veloutés.