Type de vin
Blanc
Variétés
Viura, Tempranillo Blanco
Vieillissement
Fût : 4 mois. Chêne français et américain.
Notes de dégustation
Des arômes joyeux de pêche douce, d’agrumes et de fruits tropicaux atteignent le palais, accompagnés de notes crémeuses et d’épices provenant de l’âge du fût. Il s’agit d’un Rioja blanc plein de fougue, un assemblage de Viura et de Tempranillo, avec un poids généreux parfaitement équilibré par une acidité vive.
Accord mets
Poissons et fruits de mer frais grillés, crevettes à l’ail ou calamars grillés.
Finca Manzanos est la marque créée par la quatrième génération de la famille Fernández de Manzanos pour nommer les premiers vins produits en utilisant la gravité comme méthode principale, c’est-à-dire que chaque processus a lieu dans l’un des étages souterrains de leur nouvelle cave de style château. L’intention était d’offrir un style renouvelé avec une qualité inégalée en utilisant les vignobles entourant le domaine sur lequel se trouve Bodegas Manzanos. Finca Manzanos reste notre meilleure définition de ce qu’est un vin de Rioja.