Type de vin
Pétillant
Variétés
Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Notes de dégustation
Aspect visuel
Couleur jaune citron, propre et brillante. Libération persistante et bonne de bulles qui montent en chapelet formant une couronne.
Nez
Au nez, c’est un vin de grande intensité, où prédominent les agrumes (citron, pamplemousse), ainsi que des arômes de pâtisseries, de produits laitiers et de miel, typiques de son vieillissement.
Bouche
En bouche, c’est un vin frais, agréable et fruité, avec une acidité équilibrée et une longue finale.
C’est Gonzalo de Berceo lui-même qui a osé écrire les premiers vers en espagnol, mentionnant également le vin. Depuis lors, il est considéré comme le père de notre langue et un lien important entre notre histoire et notre culture du vin. C’est pourquoi le monastère de Suso apparaît sur toutes les étiquettes Berceo.
Bodegas Berceo a été fondée en 1872, ce qui en fait la plus ancienne cave de la ville de Haro, le cœur de la région viticole de la Rioja, et la seule cave verticale de cette époque encore en activité. Berceo est la gamme principale et la plus représentative de Bodegas Berceo, vendue dans le monde entier. Ces vins représentent l’authentique Rioja classique.