Type de vin
Rouge
Variétés
Garnacha, Graciano, Tempranillo.
Vieillissement
18 mois en fûts de chêne français de deuxième et troisième année. Élevage en bouteille pendant au moins 6 mois.
Notes de dégustation
Aspect visuel
Robe rouge intense aux reflets grenat, nette et brillante.
Nez
Le nez est très expressif et aromatique, avec des notes de fruits mûrs et d’épices comme le clou de girofle et le poivre blanc. Il présente une belle minéralité.
Bouche
La bouche est structurée, savoureuse, fluide, avec des tanins équilibrés, ronds et intenses.
Accords mets
Parfait avec les viandes rouges, les fromages affinés et les rôtis.
Une gamme de vins « essentiels » qui illustre l’évolution de la Rioja. Nous perpétuons la tradition car c’est le seul moyen de la faire vivre : préserver son essence tout en innovant, grâce à une vinification minimaliste, dans nos cuvées traditionnelles Crianza, Reserva et nos cépages issus du terroir.