Type de vin
Rouge
Variétés
Graciano, Tempranillo.
Vieillissement
36 mois en fûts de chêne français à grain fin, neufs et de seconde main. Minimum 24 mois en bouteille.
Notes de dégustation
Aspect visuel
Rubis foncé aux reflets tuilés.
Nez
Nez intense et excitant, aux notes de fruits rouges (fraise) et de fruits noirs (cerise noire). Notes de chocolat et de café. Arômes mentholés (cèdre) et notes de sous-bois. Minéral et épicé.
Bouche
Tanins élégants et souples, avec du corps et une acidité bien intégrée. Long et savoureux. Un vin sérieux.
Accord mets
Viandes grillées, ragoûts de gibier et plats d’agneau.
Le vin le plus représentatif de ce que nous sommes. Manzanos, en termes simples, est la partie de notre nom de famille qui nous identifie le plus, nous définit et nous différencie des autres. C’est exactement ce qui se passe avec notre gamme Manzanos, qui nous distingue des autres grâce à la maîtrise que cinq générations de vignerons de cette famille ont développée. Comme le dit notre devise : découvrez notre patrimoine ! Parce que celui-ci, sans aucun doute, est le plus remarquable.