ESPACIO GASTRONÓMICO

Descubre la experiencia gastronómica más exquisita de la zona.

El restaurante es el espacio de bodega dedicado a la gastronomía, con unas vistas espectaculares a nuestra sala de barricas.
El restaurante ofrece:
Menú Degustación (50 €), todos los días de la semana. (Previa reserva para fines de semana y festivos).
Menú Business (35 €), de lunes a viernes.
Todo ello maridado con los vinos de Bodegas Manzanos.

 

MENÚ BUSINESS

(35 euros persona)

APERITIVO
Aceite de oliva Virgen Extra
Duela de jamón ibérico con pan de cristal

ENTRANTES
Ensalada de Tomate y Ventresca

PRINCIPAL (a elegir)
Merluza en salsa verde
Solomillo de Ternera, chalota glaseada, pimientos del piquillo y patatas puente nuevo

POSTRE
Degustación de tartas

MARIDAJE DE VINOS
1864 Castillo de Olite Blanco (DO Navarra)
1864 Castillo de Olite Crianza (DO Navarra)
Agua 22 Artesian

*pan, agua, café y 10% de IVA incluidos

MENÚ DEGUSTACIÓN

(50 euros persona)

APERITIVO
Aceite de oliva Virgen Extra
Duela de jamón ibérico con pan de cristal

ENTRANTES

Pimientos de piquillo confitados
Ensalada de Tomate y Ventresca

PRIMERO
Merluza en salsa verde

Sorbete de vino tinto manzanos crianza

SEGUNDO
Solomillo de Ternera, chalota glaseada, pimientos del piquillo y patatas puente nuevo

POSTRES
Degustación de Tartas
Barrica de Chocolate

MARIDAJE DE VINOS
Manzanos Blanco Fermentado en Barrica DOCa Rioja
Manzanos Crianza DOCa Rioja
Agua 22 Artesian

*pan, agua, café y 10% de IVA incluidos

Bodegas Manzanos - Viñedos
Bodegas Manzanos - Viñedos